Domaine des Nugues, Fleurie
Om Domaine des NuguesFleurie er fra Nugues dejlig lækker med ikke helt så "let" som hos mange.
204,00 DKK
I 1976 købte Gilles far, Gérard Gelin, søn og barnebarn af en vinbonde "le Clos des Nugues". Det er derfra, at navnet på domænet kommer, ejendommen i byen Lancié, som i dag er domicil for denne fantastiske vinbonde.
I år 2000 bliver Gilles en del af samarbejdet med sine forældre, og de sætter hurtigt en udviklingsplan i søen for det dengang lille domaine. I 2008 går Gérard på pension og Gilles kone Magali går også på fuld tid i familieforetagendet.
I 2010 blev familieejendommen overtaget fuldstændigt, og en HVE (High Environmental Value) certificering bliver ført ud i livet i 2018. Siden 1976 er der strategisk blevet opkøbt marker omkring gården, så den i dag er på 35,30 HK fordelt på Beaujolais-Villages, Beaujolais, Fleurie, Moulin à Vent, og i Morgon. I Beaujolais er der 2 tilladte druesorter: Gamay, og Chardonnay (2%).
Gilles er en visionær vinbonde og har allerede i flere år arbejdet med Syrah druen, som dog ikke er tilladt. Syrah er jo hoveddruen i Cote Rotie ( 120 km sydpå) og han har forventninger om at klimaforandringerne vil komme, og derfor er han klar til at omlægge/øge produktionen den dag det sker.
Der er spændende og høj kvalitet, der produceres, så en stor anbefaling herfra er at prøve deres vine som er store vine til prisen.
Fleurie er fra Nugues dejlig lækker med ikke helt så "let" som hos mange.
204,00 DKK
Morgon går for at være den kraftigste af alle 10 cruer i Beaujolais. I denne cuvée er der 20% nye fade og det gir en god dybde og flot smaspil med de smage denne kraftige appelation har. Det er en stabil fed og fantastisk vin du får.
208,00 DKK
TOP TOP vin i årgang 2018. Les Burdelines er en enkeltmaks vin, fra Moulin-A-Vent hvor druer minutiøst selekteres, lang lang lagring på fade med minimal ny eg, et riv af en vin til små penge.
291,00 DKK
Utrolig vin, Beaujolais Village lagret i optil 16 mdr, og herefter 4 år på flaske,
218,00 DKK
Sjov vin på 70% Shiras & 30% Gamay, minder om en lille Cote Rötie, fra Gilles sikre hånd.
210,00 DKK
Uden sulfit, læskende, let drikkelig. Godt valg af Beaujolais vin. Meget saftigt.
169,00 DKK
Domaine Nugues ligger i den nordlige vin by Lancié. Der laves KUN 2% hvidvin i Beaujolais, her er en som har charmen og særkende for Chardonnay fra Beaujolais. F Kreutzer skrev i sin andmeldese: " Den minder om en gammel Meursault". F. Kreutzer 91 p.
192,00 DKK
155,00 DKK
Lancié har IKKE cru, som de 10 kendte byer, den burde have og ligger klods op af Fleurie, og Moulin a Vent. Denne Village vin står på højt beliggende marker i fladt landskab, i en undergrund med sand granit og ler.
169,00 DKK
119,00 DKK
En af de bedste Fleurier, jeg har arbejdet med.
325,00 DKK
Morgon går for at være den kraftigste af alle 10 cruer i Beaujolais. I denne cuvée er der 20% nye fade og det gir en god dybde og flot smaspil med de smage denne kraftige appelation har. Det er en stabil fed og fantastisk vin du får.
208,00 DKK
160,00 DKK