Vores erfaring med vine fra Alicante er stor. Vi har været i regionen siden 2009, smagt og importeret fra de bedste producenter. Med et stærkt netværk har vi fulgt udviklingen tæt. Men vinene passede ikke helt til vores kunders smag, som ofte hælder mod Bourgogne. Det ændrede sig, da vi smagte vinene fra appellationens nye talent, Oscar Mestre.

Et måltid der ændrede alt
På vores årlige besøg på Michelin-restauranten BEAT i Calpe blev vi præsenteret for en vin på den lokale drue Giró. Vores vinven José fortalte entusiastisk om Oscar og hans vine. Det lød lovende.

Fra mark til glas
Få dage senere stod vi i vinmarkerne, så produktionen og sluttede i smagelokalet. Jeg blev dybt imponeret. Oscar mestrer mange stilarter og arbejder med sjældne druer. Vinene er gennemtænkte, charmerende og overraskende prisvenlige. En stor oplevelse for dem, der vil noget andet end Chardonnay og Riesling.

Familien bag vinen
Bodegas Riko drives af Oscar og hans søster Maria. De er fjerde generation i en vingård grundlagt i 1921. Den ligger i Xaló, nord for Alicante, i en dal, som næsten står urørt af tiden. Filosofien er klar: at skabe ærlige vine med sjæl og respekt for druen og jorden.

Gamle stokke og nænsomt arbejde
De har 13 hektar med lokale druesorter. Vinstokkene er i gennemsnit over 40 år gamle og dyrkes som bush vines uden kunstvanding. Alt arbejde i marken sker med minimal indgriben og med respekt for jorden.

Tradition og bæredygtighed
I kælderen bruges klassiske metoder. Målet er friske og tilgængelige vine, som ærligt udtrykker deres terroir. Oscar og Maria arbejder økologisk og manuelt. Alt restmateriale bliver genbrugt som naturlig kompost og gødning.

Et nyt navn og en ny retning
Den nye generation har valgt at kalde vinene Oscar Mestre i stedet for Bodegas Riko. De ønsker at markere et klart skifte. Tidligere blev alle druer brugt, men nu er kun de bedste marker udvalgt. Gården er reduceret fra 20 til 10 hektar med langt højere kvalitet.

Økologi og grøn energi
De fokuserer på lokale druer og oprindeligt plantemateriale. Internationale sorter bruges ikke. Målet er autentiske vine med personlighed, som passer til jord og arbejdsmetode. Alt laves så vidt muligt manuelt. Siden 2024 har solceller dækket over halvdelen af energibehovet. Det mindsker klimaaftryk og støtter en grønnere fremtid.