KUN 3 år tog det Gautier af få det gamle familie vineri op i toppe af appellationens mange talent fulde vingårde. Smag hvad det varme klima har gjort ved et ydmyg område, når vinmager er dygtig.
TIPS: Passer som Pinot Noir til alt fjerkræ, kød, oste. Er mere direkte, præcis og krystalklar en vine der har lidt alder. Det vil være en oplagt gemme vin, men den kan sagtens drikkes nu.