I Østrig har vi i øjeblikket en leverandør - Weingut Türk - en lille vingård med en lang historie og evne til at producere kvalitet gennem århundrede.
Håndværk med passion og vinmarker med tradition er hvad Weingut Türk står for. Vingården har over 300 års tradition. Det betyder 300 års erfaring inden for vinviden, som er gået i arv, fra generation til generation siden det 18. århundrede. Hver dag arbejder Franz Türk på, hvordan vinen kan blive endnu bedre, end dagen før. Denne balance mellem traditionel vinfremstilling og søgen efter nye måder kendetegner Weingut Türk, og er det man arbejder efter på vingården og i kælderen.
Franz Türk bruger kun de bedste druer i Kremstal-dalen til hans vine. De imponerer med deres renhed og akkuratesse, samt stor ren velsmag. Vinene er velanskrevne og velanmeldt og har modtaget mange internationale priser, som naturligvis bekræfter kvaliteten.
For dem, hvor vin af høj kvalitet med en intensitet, velafbalanceret smag, og naturlig vækst, samt en sund udvikling af druerne og en ideel modenhed, betyder noget, er Weingut Türk et godt match. Dertil kommer en stor respekt for naturen og holdningen til at gribe så lidt som muligt ind i den naturlige proces.
Altid et skridt foran
”Ideen driver Franz Türk til at trække på forfædrenes viden og alligevel altid prøve noget nyt. Så hans vine bliver ved med at blive mere karakteristiske."
For Franz Türk er det den typiske karakter af hver ”mark”, med sit eget mikroklima og årlige vejrlig en udfordring, der i kombination sikre vinens kvalitet. Glæd dig til en unik ”ren” vinoplevelse uanset hvilken flaske du vælger.