Tyskland

Riesling 1. lage Schlossberg kommer i årgang 2019, (som er nyeste) Den har god volumen og lidt mere "karekter" og kraft oversig, sammenlignet med 1.cru Mauerberg. Det er den mest maskuline vin fra Neuweier, fed vin. 

Riesling (Grand Cru) fra 400 år gamle marker. MINIMALT HØST UDBYTTE, druerne ekstrem selekteres to gange, der plukkes KUN 15 kg i timen. Produktion kun 1200 fl årligt, og det smager helt helt fantastisk. 2019 er yngste årgang Kåret af Fallstaff til BEDSTE RIESLING 2024.

Goldenes Loch er en micro paracel midt på Grand Cru marken. Den "gyldne firkant" er naturligvis også over 400 år gammel og har lige så unik beliggenhed på små terasse på af  de stejle skråninger omkring slottet. STOR VIN.

Spätburgunder er måske mere det rette navn til denne. Næsen lover svampet skovbund, moden vin det dufter af dejlig vin. Det er et flot køb. Blogger  F. Kreutzer gav 91 point. Falstaff har givet 93, så godt alternativ til Bourgogne. 

TOP TOP Tysk Pinot Noir der minder om stor stor Bourgogne, alle sanser er i spil og smagen unik. Laves kun i 2. årgange 2015 & 2016. Har du ikke prøvet burde du virkelig, det er stor vin.  

God RIESLING i speciel Cuvée til Wineadvisor (med 30% deklasifecerede druer 1.lage). Direkte, klinisk og dejlig ukompliceret. Robert Schätzle får her en foklelig Riesling som alle vil kunne li. 

Riesling Mauerberg er en fantastisk vin. Det er årgang 2019 (nyeste på markedet). Det gør noget ved vinen, den er moden, men ikke sød. Mineralsk og den letteste af de to 1. cruér Robert laver. Flot 1.cru vin i dejligt pris leje. 

God ROSÉ, men helt sin egen. Gault Millau Udnævnte denne til Tysklands NÆST BEDSTE ROSÉ. Den har en "toxic efter smag" lidtsom Gin/Tonic. Næsen sødlig med finee urtede noter af kørvel/estragon. Anderledes rose oplevelse, RET GODT. 

Sauvignon Blanc New Zeeland style. Det er det du kan forvente dig her. Direkte stål sikker vin som virkelig smager fantastisk. Stor næse, smag og en frisk vin man aldrig bliver træt af. FEDT KØB