En kompleks, rig bouquet fuld af blomster- og krydrede noter med intense, søde, rullende tanniner og en lang finish.
På næsen behagelige strejf af hindbær, kakao og vanilje. En fyldig, ædel vin med god fylde.
Ideel serveringstemperatur er 18°-20°C. Bør ikke udsættes ikke for pludselige temperaturændringer.
Det er et perfekt match til velsmagende fyldt pasta, stuvet og braiseret kød, vildt og skarpe, fuldt modne oste. Barbaresco løfter ethvert øjeblik til en særlig lejlighed.
Læs mere om vine fra Elio Filippino her: Vine fra Italien
Læs mere om Elio Filippino her: Om Elio Filippino
Læs mere om gode vintilbud her: Sidste kasse
Barolo fra La Morra der er det "feminine" Barolo bjerg, denne årgang udemærker sig og vidner on stor fremtid på dette plot. Elios feminine stil passer godt i denne cuvée og i den udvikling Barolo er i med at får lettere vine.
335,00 DKK
Lækker fadlagret Barbera d´Alba, kommer fra stokke med over 70 år i marken.
192,00 DKK
Ny årgang, der er en af de bedre i årevis. Mandler, kirsebær og rigtig god dybde
158,00 DKK
"Enkelts marks" Barbaresco fra Serra Capelli . Som en service "gemmer" Elio vinen i kælderen og frigiver den 10 år efter. Det går du kan købe moden vin og få modne drikkel klare vine direkte i din kælder. DET ER STOR STOR VIN Læs om vinen under Barbaresco
784,00 DKK
