Spar 44,00 DKK
Agnès Paquet, Auxey-Duresses Blanc ØKO

Agnès Paquet, Auxey-Duresses Blanc ØKO

Stykpris v/ 1 stk. 363,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 319,00 DKK 363,00 DKK

Vejl. udsalgspris 363,00 DKK


 

DRUE: 100% Chardonnay

OMRÅDE: Cote de Beaune

VINTAGE: 2023

NETTOINDHOLD: 750 ml

PRODUKTION: 1800 flasker

JORDTYPE: Kalk, fed jord

MARKENS ALDER: 90+

HØST: Manuel

LEVETID: 8-10 år

KAN DRIKKES FRA: Nu

SERVERING: 8-12 grader

ALKOHOL: 13 %/VOL

LAGRING: Eg, 15-20% nye fade

ALLERGENER: Indeholder sulfitter

VAREBETEGNELSE: Hvidvin

 


Lagerstatus: På lager
stk.

 

Smag

Intens smag med dybde, friskhed og lang lang smag med masser af finesse. Klassisk Chardonnay og en stor anbefaling til at købe denne vin. Citrus, fedme og vanilje giver et hints til smagen. Næsen bæres hen mod store kommuner i Bourgogne, så derfor er vinen en overraskelse. Men næsen har lidt tropisk hints, fad og modenhed over sig. Stokkene på Le Hoz er over 90 år gamle det smages virkelig


Serveringsforslag

Som alt hvid bourgogne, retter med kraft og saft. Fisk både koldt og varmt, skaldyr og helt klassisk fransk gastronomi, med tunge saucer med smør og fløde.