Stor Bourgogne med alder - 28. lørdag 2026

En af hoved årsagerne til det for os, ikke er helt så besværligt at finde samarbejdspartnere i Bourgogne er Jacques store netværk. Han ledte mig i fordærv, han har kostet masser af penge, men omvendt også mange oplevelser ved at introducerer BOURGOGNE for mig. Men rollerne er byttet og nu er han ”ansat”. 

Jacques bor i et helt almindeligt hus i Bourgogne, men kommer man under soklen slutter det ”almindelige”. Han har i over 40 år samlet, smagt og været rådgiver på store og mellemstore domainer. Kronen er en plads i Perot Mignots SMAGE panel i over 20 år, og officielle pligter for den formelle del af Bourgognes struktur rent klassifikationsmæssigt. 

Han har ALTID fået hans indsats betalt i vin, og det kan du opleve, og noget så specielt som STOR BOURGOGNE med alder. Man kommer nemlig til Danmark og har masser af STOR BOURGOGNE med sig. Vi holder nogle smagninger privat, og kunne det være noget for dig, smid en besked!

Vi har 16 pladser til denne event LØRDAG 28. februar kl 14.30. Norsminde kro

Vi starter med let opvarmning med 5 lækre vine fra Cote d `Or i nyerer årgange. 
Herefter dette sjældne batteri af Bourgogne med alder alle serveret i MAGNUM:

 2006 Gevrey Chambertin Domaine Pansiot

2005 Morey St. Denis Clos de la Roche Grand Cru Gerald Peirazeau

2005 Ruchottes Chambertin Grand CruHenri Magnien

2005 Volnay 1. cru Clos des Chênes Christophe Vaudoisey

2002 Gevrey Chambertin 1. cru Estournelles St. Jacques Henri Magnien

2001 Charmes Chambertin Grand Cru Nicolas Potel

2001 Morey St. Denis Clos de la Roche Grand Cru Nicolas Potel

 Pris pr. person: 1.490,- 

Det er naturligvis muligt at spise frokost eller aftensmad i forbindelse med arrangementet, FORUDBESTILLING NØDVENDIGT.