Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet
Om Domaine Pernot BelicardFlot Village vin, i utrolig balance mildt og feminint "touch" men meget stor smag .
720,00 DKK
Man mærker klart at denne vin har et andet udtryk en Phillips Puligny vine. Mersault er jo i grove træk smør, fad, fedme og kraft. Det er denne vin også, men på en elegant måde.
Druerne kommer fra 2 marker. Fra Pellands og Pelles Dessus, og gamle vinstokke på begge. Marken Pellands ligger helt op til grænsen til Puligny på venstre side af den lille markvej, der til højre har 1. cru Chames Dessous. Den anden, Pelles Dessus, er en af de village marker, der er tættest på selve Meursault by. Fra Torvet mod Puligny ligger Pelles Dessus som første mark på venstre side. En relativt højt beliggende village. Matrialet er altså i orden.
Vinen er i glasset lidt som en gammel citron med et grønligt skær. Næsen er rigere og her fornemmer man tydeligt de nye fade, det er brugt. Phillips velkendte noter af blomme- og fersken, med en vis tropisk note, men samtidig også en let toastiness. Der er en super gode tekstur, mellemlang længde, og vanille hints. 20% nyt træ er blevet anvendt, disse er let toast fra forskellige bødkere af allerbedste skuffe som Belicard naturligvis kun benytter.
Vincent Latour, Meursault-Charmes, Premier Cru
Om Vincent LatourMeursault Charmes er en af de største 1.cru i kommunen, historisk berygtet og en mark med unik lang historie. Sublim vin med klassiske Meursault dyder.
En vin til en helt speciel lejlighed.
1.734,00 DKK
