Pernot Pere & Fils, Côte De Nuits-Villages "La Croix Violette", 2023
Om Pascal PernotMarken Croix Violette leverer vin på højt niveau, kun 90 meter fra stengæret der skiller Gevrey-Chambertin og Brochon.
305,00 DKK
Om vinen: Meget smuk på alle parametre og enormt velafballanceret med en unik duft.
Vinen skal have al opmærksomheden, og derfor skal maden efter min vurdering være simpel f.eks Bouf Bourgiognon og en klassisk ost fra egnen i Bourgogne, det kunne være en Epoise.
Philippe Naddef, Fixin, 2023
Om Phillipe NaddefFixin Village er næsten altid udsolgt inden den kommer hjem. SUPER VIN TIL PRISEN. Druer er fra 5 individuelle plots i den centrale del af appellationen. Lagret med 10% nye fade, 20% Whole Bunch. SMART BUY
336,00 DKK
Domaine Joannet, Hautes Côtes de Nuits
Om Domaine JoanetteFabien Joannet laver her en rigtig god let drikkelig Bourgogne rouge. God struktur gode tanniner fin smag. Det er en super go vin til meget overkommelig pris, det er en flot tirsdags Bourgogne fra en uopdaget vinmager.
196,00 DKK
Domaine Joannet, Vosne-Romanée
Om Domaine JoanetteDejlig Vosne Romanée Village, elegant med let transparant og harmonisk udtryk. Den klassiske Joannet næse ( Hindbær) men en trimmet fast krop, der gør det super drikke venligt. flot flot vin.
692,00 DKK
