Philippe Naddef, Gevrey Chambertin 1 cru Les Champeaux

Philippe Naddef, Gevrey Chambertin 1 cru Les Champeaux

Pris fra 740,00 DKK

Vejl. udsalgspris 831,00 DKK


 

DRUE: 100% Pinot Noir

OMRÅDE: Côte de Nuits, Gevrey Chambertin 

VINTAGE: 2018, 2020, 2021, 2022, 2023

NETTOINDHOLD: 750 ml

PRODUKTION: 1750 fl.

MARKENS ALDER: +45 år

HØST: Manuel

LEVETID: 12-16 år

KAN DRIKKES FRA: Nu

SERVERING: 12-17 grader

ALKOHOL: 13,5 %/VOL

LAGRING: 12-14 mdr på fransk eg,1 mdr på ståltank 

ALLERGENER: Indeholder sulfitter

VAREBETEGNELSE: Rødvin



Gevry Chambertin 1. cru Champeaux

Marken Champeaux Ligger som nordligste 1cru i Gevrey Chambertin. Marken er østvendt og læser du om 1.cru Cazetiers beliggenhed (under denne vin), følger man blot bjergskråningen mod nord så kommer 1. cru Champeaux. Naddef andel er på 0,4 hk så det er en vigtig vin med en historisk beliggenhed.

Den er medium dyb lilla, og har en stinging af frugt i næsen, den virker ret smidig og levende i glasset. Der er mørke frugter, bredskuldret og robust mere end præcision. Der er helt sikkert masser af mørke hindbærfrugt, den virker afslappet, med noget eg i eftersmagen. Super balance og den differenciere sig for de øvrige cuvéer Naddef laver inden for få kilometer.

Serveringsforslag: Retter med masser af krydderurter og smag. Helstegt lam på grill, gris på ben og i det hele taget retter med som har dybe saucer som de kødet enten er tilberedt i eller serveret med. Det er en vin der er super god og passer fint i brasseriet men bestemt også i enhver restaurant.

 

Læs mere om Philippe Naddef her: Philippe Naddef

Find flere røde Bourgogner her: Rød Bourgogne

Måske leder du efter en hvid Bourgogne: Hvid Bourgogne