Agnes Paquet, Hautes Cotes de Beaune
Om Agnes PaquetFlot klassisk Hautes Cotes, med skovbund, gran og de noter vi gerne vil finde i disse vine. Det er en vin hvor du får noget mere end du betaler for.
300,00 DKK
Det er en virkelig flot vin. En vi der viser meget mere end prisen siger. Den viser at Douhariet er et klasse domaine, og viser at Monthelie ikke bare er side kommune til Volnay og Meursault, DEN KAN Noget selv.
Selve marken Marken "Le Meix Bataille" ligger helt, ja nærmest inde, i Monthelie og er derfor en af appelationens ældste marker. Den får sol hele dagen og ligge i flot position for sol og vine. Stokkene er gamle og den har super saft intens og meget flot fylde, og mineralske noter
Vinen er transparent rubinrød og meget delikat at se på. Næsen er intens med bøde hindbær, røde kirsebær, tørrede blomster og let jordet karakter, og den karakteristiske næse domainet er garant for.
Smagen er meget klassisk Bourgogne med silkeblød struktur, frisk syre og elegant mineralitet. Når man smager tænker man på, om det kan være Grand Cru, og tænker på ingen måde det er en vin ftra Monthelie, og slet ikke Cote de Beaune. En vi der viser Domainets store store potentiale på den røde side.
Det er en vin jeg ville finde frem til en speciel aften, med lækker mad eller en speciel lejlighed. En vin der kan supplerer det meste og vil sagtens kunne passe på hovedretter med kalvekød, Stegt fjerkræ, retter med svampe, Paté og endelig milde oste.
Stor anbefaling herfra
Se flere rødvine fra Cote de Beaune her: Cote de Beaune
Se vores udvalg af vine fra Douhairet Porcheret her: Mere af Douhairet Porcheret
Agnès Paquet, Auxey-Duresses Rouge
Om Agnes PaquetFra "Monopol" marken Le Holz kommer denne signatur vin fra Paquet. Kølig i stilen, vellavet og rund og elegant vin fra Cote de Beaune. ET GODT KØB
362,00 DKK
Christophe Vaudoisey Monthélie Vieilles Vignes 2022
Denne vin er en klassisk rød Bourgogne fra Monthélie.
336,00 DKK
Domaine de Courcel, Pommard, Grand Clos des Épenots, Premier Cru
Om Domaine de CourcelPommard Grand Clos Epenots er en "MONOPOL MARK". Det er appelationens højst "ratede" vin i Decanter over 15 år, med et gennemsnit på 95 point. Produktionen er høj så vi har tilgang til ældreårgnge, det er fantastisk vin.
1.297,00 DKK
