Jean-Jacques Girard, Bourgogne Chardonnay
Om Domaine Jean-Jacques GirardSuper flot vin. Lang lækker smag. En vin alle burde have 6 af i kæleskabet til uventede gæster, eller en Bourgogne til hverdag.
212,00 DKK
Smag Næsen gør dig opmærksom på, at dette er en 1 cru. Har umiddelbart efter åbning en kraftig duft af røg. Denne forsvinder efter 1 time eller efter hurtig dekantering. Lang smag der fylder munden. En seriøs vin som er et scoop til prisen, og bære de klassiske Bourgogne noter. Man smager at den kommer fra en mark, der ligger ”godt” for solen, og det giver virkelig fylde og struktur.
Serveringsforslag En super seriøs vin der kan bruges gennem 10-12 år. Som ung bruges den i det lettere køkken, og naturligvis også passer godt ind i det klassiske Bourgogne køkken med alt i fisk og skaldyr. Som ældre har den nogle andre smage, der passer til kogt fjerkræ og kød, gerne i selskab med fløde saucer med dybde. Den vil også være super god til hårde og hvidskimmeloste.
Tilbud
Agnès Paquet, Bourgogne Chardonnay
Om Agnes PaquetLækker "moderne" chardonnay med mildt fad, dejlig næse og en "Chardonnay" man godt gad drikke hverdag.
268,00 DKK
227,80 DKK
Agnès Paquet, Patience No. 15 Auxey-Duresses blanc 2022 ØKO
Om Agnes PaquetEn STOR vinmagers vision samlet i en flaske, en mission om at vise Auxey Duresses KAN hamle op med naboen Meursault, det går meget godt.
495,00 DKK
Tilbud
Jean-Jacques Girard, Pernand-Vergelesses Les Belles Filles - 2020
Om Domaine Jean-Jacques GirardNår en vin kan købes på glas, på de hippe vinbarer som SuperB og Ma Cusine i Beaune er der noget i den. Det kan Belle Filles og det er der ikke noget at sige til, det smager fantastisk. 5***** Anders Halskov Vinhjernen.
323,00 DKK
250,00 DKK
