Jean-Jacques Girard, Corton-Charlemagne, Grand Cru

Jean-Jacques Girard, Corton-Charlemagne, Grand Cru

2.070,00 DKK

Vejl. udsalgspris 2.070,00 DKK


 

DRUE: 100% Chardonnay 

OMRÅDE: Cote de Beaune

APPELLATION: Corton Chalemagne 

MARK: Corton Charlemagne 

VINTAGE: 2018

NETTOINDHOLD: 750 ml

PRODUKTION: 1.150 flasker

JORDTYPE: kalk, sten og ler 

MARKENS ALDER: +75 år

HØST: Manuel

LEVETID: 8-14 år

KAN DRIKKES FRA: Nu, Dekantering anbefales de første år.

SERVERING: 11-13 grader

ALKOHOL: 13%/vol

LAGRING: 12 måneder på 100% nye, fransk eg

ALLERGENER: Indeholder sulfitter

VAREBETEGNELSE: Hvidvin



Corton-Charlemagne er den hvide GRAND CRU, man altid glemmer, og sådan har det været i mange mange år. Det var og er den mindst fornemme i selskabet, men stigende varme og små årgange, har virkelig fået prisen op på niveau med de Montrachet relaterede vine. 

Når man taler med en erfaren vinmager, der alle dage har været i Bourgogne siger han: "Corton Charlemagne bære sin producents kendetegn og egenmærker og mindre fælles kendetegn fra selve marken." 

Kigger man på vinen fra Jean jacques Girard, har hans vin en stor rækkevidde og en utrolig dybde. Han siger “ Du forstår først rigtig denne vin, når du står på toppen af Corton-bjerget: ser placeringen, mærker eksposisitionen for solen, ser skråningens væltning og jordens skiftende farver". 

Jean-Jacques Girards Charlemagne er virkelig en oplevelse med en næse af elegant kompleksitet, duft af honning, nødder og blomster, bløde frugter og citrus. Der er kraft i vinen, man er ikke i tvivl om. Det er en stor vin, finishen er mineralsk, blød og lang og kan holde denne vin i live i mange år ved de rette opbevaringsforhold.