Agnes Paquet, Hautes Cotes de Beaune
Om Agnes PaquetFlot klassisk Hautes Cotes, med skovbund, gran og de noter vi gerne vil finde i disse vine. Det er en vin hvor du får noget mere end du betaler for.
300,00 DKK
Denne vin er en klassisk rød Bourgogne fra Monthélie, lavet på gamle vinstokke, hvilket giver ekstra dybde og koncentration. Stilen er elegant og balanceret med noter af kirsebær, hindbær og lette krydrede nuancer, suppleret af en fin mineralitet fra de kalkrige jorde. Tanninerne er bløde, og syren giver friskhed, hvilket gør vinen både drikkeklar og egnet til kortere lagring. Den er OLD SCHOOL BOURGOGNE, lavet i samarbejde meller Christophe og han søn Pierre. Pierre er i dag den drivende kraft og sætter dagsordenen på domainet.
Passer på mørke braisserretter, hele stegte fugle og grillet kød; en klassisk BOURGOGNE
Se flere rødvine fra Côte de Beaune her: Rødvine fra Cöte de Beaune
Se vores udvalg af rødvine fra Bourgogne her: Rødvine fra Bourgogne