Andre vine i EU

Fedt glas vin. Druerne står i Chateauneuf du Pape, men er ikke tilladt så vinen må kalde sig det. Det er en sjov vin som er mild silke blød og enormt behagelig, mærmest vanedannende Det er et scoop af en vin.

Lækker fadlagret Barbera d´Alba, kommer fra stokke med over 70 år i marken. 

Det er "kun" en Cote du Rhone, men blindt kunne det sagtens være en større vin.  Grenach Shyraz Mouvedre i en cuvée med høj smags værdi. Mild iforhold til den klassiske Cote de Rhone. STOR ANBEFALING.

Ny årgang, der er en af de bedre i årevis. Mandler, kirsebær og rigtig god dybde

Barolo fra La Morra der er det "feminine" Barolo bjerg, denne årgang udemærker sig og vidner on stor fremtid på dette plot. Elios feminine stil passer godt i denne cuvée og i den udvikling Barolo er i med at får lettere vine.

NYHED fra Neuweier. Denne "ALTE REBEN" er en Ortswein, som er klassifikations niveauet under 1.Lage. Her er en vin på de bedste stokke for byen Neuweier, fast syre minimal sødme, men en sjov "saltet" eftersmag det gør man bare har lyst til at skænke et glas mere. 

Riesling (Grand Cru) fra 400 år gamle marker. MINIMALT HØST UDBYTTE, druerne ekstrem selekteres to gange, der plukkes KUN 15 kg i timen. Produktion kun 1200 fl årligt, og det smager helt helt fantastisk. 2019 er yngste årgang Kåret af Fallstaff til BEDSTE RIESLING 2024.

Goldenes Loch er en micro paracel midt på Grand Cru marken. Den "gyldne firkant" er naturligvis også over 400 år gammel og har lige så unik beliggenhed på små terasse på af  de stejle skråninger omkring slottet. STOR VIN.

Spätburgunder er måske mere det rette navn til denne. Næsen lover svampet skovbund, moden vin det dufter af dejlig vin. Det er et flot køb. Blogger  F. Kreutzer gav 91 point. Falstaff har givet 93, så godt alternativ til Bourgogne. 

TOP TOP Tysk Pinot Noir der minder om stor stor Bourgogne, alle sanser er i spil og smagen unik. Laves kun i 2. årgange 2015 & 2016. Har du ikke prøvet burde du virkelig, det er stor vin.  

Top vinen CLAVE de TABULA får ofte flere points hos Parker end PINGUS.

Lækker vin, udfordrende animalsk og udfordrende, fantastisk til stor gastronomi. 

Fleurie er fra Nugues dejlig lækker med ikke helt så "let" som hos mange. 

Morgon går for at være den kraftigste af alle 10 cruer i Beaujolais. I denne cuvée er der  20% nye fade og det gir en god dybde og flot smaspil med de smage denne kraftige appelation har. Det er en stabil fed og fantastisk vin du får. 

TOP TOP vin i årgang 2018. Les Burdelines er en enkeltmaks vin, fra Moulin-A-Vent hvor druer minutiøst selekteres, lang lang lagring på fade med minimal ny eg, et riv af en vin til små penge. 

Utrolig vin, Beaujolais Village lagret i optil 16 mdr, og herefter 4 år på flaske, 

Bärba er en forkortelse af Bedste far, og Cesco forkortelse af Francesco. Sat sammen er det navnet på denne vin som er et "tribute" til Elios bedste far Francesco. Vinen er Barbera VV, der i gode år kommer 24 mdr i 2000l Kakasus eg. Mega go vin.

God RIESLING i speciel Cuvée til Wineadvisor (med 30% deklasifecerede druer 1.lage). Direkte, klinisk og dejlig ukompliceret. Robert Schätzle får her en foklelig Riesling som alle vil kunne li. 

Riesling Mauerberg er en fantastisk vin. Det er årgang 2019 (nyeste på markedet). Det gør noget ved vinen, den er moden, men ikke sød. Mineralsk og den letteste af de to 1. cruér Robert laver. Flot 1.cru vin i dejligt pris leje. 

God ROSÉ, men helt sin egen. Gault Millau Udnævnte denne til Tysklands NÆST BEDSTE ROSÉ. Den har en "toxic efter smag" lidtsom Gin/Tonic. Næsen sødlig med finee urtede noter af kørvel/estragon. Anderledes rose oplevelse, RET GODT. 

Blandt Spaniens 50 bedste vine, første årgang 2019 ET KLASSE KØB. Janics Robinson, James Suckling, Parker, Guida Penin, Vivar el Vino Rene langdahl og mange mange andre har givet høje scorre, og e utal af artikler det er stort. 

Årlig produktion på 2.000 flasker. Måske den nye PINGUS, anmelserne er vilde og scorre på 98/99 point.

Flot Flot ROSÈ der har alle de kende tegn ved sol sommer og dejlig ROSÈ. Sødme bolsjer lækker smag og de fantastiske noter af fennikel  sol og sommer. Det er et super god glas på alle måde og til alle lejligheder. KØB EN KASSE TIL TERASSEN

TOP TOP ROSÈ som er på de hippe steder på Cote de Azur. Elegant og gastronomist, med bitre noter og naturligvis de den ømhed og finesse der er på en STOR ROSÈ. Den er fast inventar på 2-3 *** stjernede Michelin restauranter verden over, fås i store flasker.  

Klassisk lækker ROSÈ fra det syd Franske. Sødme fylde, let ROSÈ drikkelig en alle vil kunne nyde og lide. Rigtig flot til prisen ...  

Oplev den enestående kvalitet af rødvin fra Châteauneuf-du-Pape, hvor velafbalancerede smagsnuancer og dybde skaber en uforglemmelig vinoplevelse for den kræsne vinelsker. Ren smag godt køb.

UNIK Châteauneuf-du-Pape, produceres i  i unikke årgnang og i meget små mængder. 50% lagret på betontanke giver en "let" vin med de karakteristiske Rhone noter og fantastisk smag. 

Let liflig i glasset, en vin alle vin kunne li, passer godt til kød med marinade eller gril. 

Sauvignon Blanc New Zeeland style. Det er det du kan forvente dig her. Direkte stål sikker vin som virkelig smager fantastisk. Stor næse, smag og en frisk vin man aldrig bliver træt af. FEDT KØB

Pinot Gris er mikro produktion hos Schloss Neuweier. Du får en hyggelig vin som er anvendelig til næsten alle formål, moderat sødme og den stringente stil Neuweier er kendt for. 

En af de bedste Fleurier, jeg har arbejdet med.

Morgon går for at være den kraftigste af alle 10 cruer i Beaujolais. I denne cuvée er der  20% nye fade og det gir en god dybde og flot smaspil med de smage denne kraftige appelation har. Det er en stabil fed og fantastisk vin du får.